Pâté de Foie du Nord à l'Ancienne
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Ingrédients : Foie de porc, gorge de porc, lardons fumés, échalotes, gelée aromatisée, sel, épices et persil.
Conseil Culinaire : Accompagner d'une salade de pissenlits avec un œuf poché.Belle entrée campagnarde.
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