Le commentaire du brasseur :

Guldenberg est une bière triple d'abbaye contenant 8,5% vol. Alc. De couleur blonde, elle est fait de malt pâle avec l'ajout de sucre candi. L'amertume provient du houblon Hallertau que nous utilisons. En plus de cela nous utilisons les techniques de saut avec le même houblon qui lui donne sa saveur et son arôme unique et son équilibre parfait entre le sucré et l'amer. Le nom vient de l'ancienne abbaye Guldenberg à Wevelgem, le village de naissance de Nino, l'un des brasseurs.